藿香算作食药两用植物，其根、茎、叶、花均可诈欺，以下从药用和食用两方面先容它的妙用：

食用妙用

清新饮品：

取嫩叶洗净，凯旋泡“藿香茶”，解暑又看护；

与薄荷、柠檬搭配制成冰饮，是夏令清热解渴的佳品。

烹调调味：

去腥增香：烹制鱼、虾、羊肉等腥味食材时，加入藿香叶翻炒，可中庸异味；

凉拌或煮粥：嫩叶焯水后凉拌，或与大米同煮成“藿香粥”，口感幽香，适当改善夏令食欲。

性情食材：部分地区将藿香嫩叶裹面糊油炸，制成“藿香天妇罗”，外酥里嫩，风姿专有。

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食用场景与作念法

饮品：清热又解腻

藿香柠檬茶：嫩叶+柠檬片+蜂蜜冲泡，冰镇后解暑恶果更佳；

藿香薄荷饮：与薄荷、甘草同煮，适当缓解咽干口渴。

菜肴：去腥增香高手

藿香蒸鱼：鱼片铺鲜叶清蒸，去除腥味同期增添草本幽香；

藿香炒肉片：嫩叶与肉片快炒，搭配青椒提味，适当夏令下饭。

性情服法

四川等地将藿香叶裹面粉油炸，作念成“藿香饼”；云南部分菜系会用其搭配烤肉，解腻又开胃。

药食同源的科学依据

化学要素：含藿香酚、黄酮类等活性物资，当代研讨披露其蒸发油对胃肠谈平滑肌有解痉作用，同期兼具抗菌、抗氧化活性。

食用安全性：嫩叶算作食材适量食用无反作用，但药用需界限剂量（如煎剂常用量3～10g），阴虚体质（易口干、舌红）者提倡少用。

平时浅显用法

香囊制作：干燥藿香与艾叶、丁香搀杂装入布袋，放衣柜驱虫，或挂车内改善空气气息。

厨房常备：崭新藿香可扦插水培，随时采摘嫩叶入菜，叶片晒干后沏茶保存期更长。

药用妙用

化湿和胃：可缓解湿阻中焦引起的腹胀、食欲黯然、恶心吐逆，尤其适当暑湿季节脾胃不应时使用，如用藿香搭配佩兰煎水饮用。

解暑祛湿：对暑湿伤风（判辨为发烧、头痛、胸闷、泻肚）有扶直诊疗作用，经典方剂“藿香浩气水”便所以此为主要要素。

抗菌消炎：其含有的蒸发油（如藿香醇、柠檬烯）具有一定抗菌作用，外用可缓解皮肤瘙痒（如蚊虫叮咬后捣碎敷于患处）。

缓解晕车晕船：闻嗅藿香香囊或含服一丝藿香叶，可减轻晕厥感及恶心反映。

其他实用用途

制作香囊：干燥的藿香装入布袋制成香囊，可驱虫、除味（放衣柜、车内），香气还能舒徐情感。

自然驱蚊：将藿香晒干后拆除，其烟雾可驱赶蚊虫；或提真金不怕火精油涂抹皮肤，酿成自然防护层。

扎眼事项

药用需遵医嘱，阴虚火旺、低血压者慎用；

食用时适量即可，过量可能刺激肠胃；

崭新藿香提倡现采现用，干燥后药效和香味会平缓。

兼具药香与食味的藿香，无论是入方治病也曾入菜增香，都是兼具实用性与性价比的植物好物。

藿香是典型的食药两用植物，其药用价值与食用场景缜密蚁合，既能真贵肉体，又能为饮食增添专有风姿，以下从多维度领略其性情与应用：

药用中枢功效

化湿解暑：针对暑湿困脾引起的胸闷、吐逆、泻肚，可搭配佩兰、陈皮等煎服，缓解脾胃湿浊缺陷问题。

发表散邪：对暑湿伤风（发烧无汗、头痛身重）有扶直诊疗作用，藿香浩气水/胶囊就是常用成药，需扎眼乙醇剂型需遁藏车驾。

外用抑菌：鲜叶捣敷或煎水外洗，可缓解蚊虫叮咬、皮肤湿疹的瘙痒红肿，蒸发油要素（如桉叶素）有一定抗炎恶果。

从传统药膳到当代食疗，藿香凭借“药食两用”的性情，既是家庭保健的常用药材，亦然创预治理的点睛之笔，合理诈欺能让养生融入平时饮食中。

接上期

4.湿疹。逐日用温水清洗患处后，凯旋用藿香浩气水外涂患处，逐日3～5次，连用3～5日。

5.晕车晕船。乘坐车、船前，可用药棉蘸取藿香浩气水敷于肚脐内，也可在搭车前5分钟口服一支蕾香浩气水(儿童酌减)，可退守晕车晕船。

6.慢性荨麻疹。慢性荨麻疹是皮肤科常见疾病，致病因素较多，发病机制复杂，藿香浩气水对本病有一定的诊疗作用。患者好吃服藿香浩气水10毫升，逐日3次，连服2周为1个疗程(若伴有喉头水肿、休克、发烧者，近2周来曾用过皮质激素诊疗者以及阴虚火旺者不宜取舍此时间)。

7.婴幼儿泻肚。取干净纱布一块，折叠成4～6层置于患儿肚脐处，将藿香浩气水置水中预热，待药温恰其时倒纱布上，以充盈不溢为度，用塑料布粉饰纱布后，再用医用胶布固定，2～3小时后取下，逐日2～3次，一般2日即可收效。关于泻肚较重、中度以上脱水者要实时补液。

8.外阴瘙痒。将藿香浩气水用凉沸水稀释50倍后清洗外阴(男女都可用)，洗后不但瘙痒等状缓解或散失，况且有澄澈感。

9.外痔。取藿香浩气水20毫升，加凉沸水1000毫升，稀释后以药棉搽洗，逐日2次，有消炎止痛的作用。

扎眼:乙醇过敏者、糖尿病患者、高血压患者、妊妇，最佳在医生或药师的引导下用药。

裁剪：方舟j9九游会真人

发布于：河北省